Yöresel tatlar arasında, mantıyı andıran 'cimcik', tereyağı ve yoğurt sosu ile sunulan, ve hamur işi yemekler arasında öne çıkan bir lezzettir. Et yemekleri arasında ise, özellikle küp..
Yöresel mutfaklarımızdan Kütahya mutfağında Cimcik Aşının özellikleri nelerdir? Cimcik Aşı nasıl pişirilir? İlginç Yemek isimleri..
En eski lezzetlerden Tavşanlı güveci nasıl yapılır? Tavşanlı güveci hangi etten daha iyi olur? Tavşanlı güveci yapmanın püf noktaları nelerdir? İftar yem..
Kütahya Mutfağı Nedir? Kütahya Yemekleri... Kütahya Mutfağı Hakkında... Özel Menüleri Arasında Da Özel Ziyafetlerde Yerini Almıştır. Geleneksel Olarak Günümüzde Basta...
Bartın Üniversitesi Eğitim Fakültesi Öğretim Üyesi Sunay Akkaya, Bartın İl Kültür ve Turizm Müdürü Özlem Koçak ile bir araya gelerek Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri kapsamı..
Mesir macununun kökeni Osmanlı saray mutfağına dayanıyor. İlk olarak şifa amacıyla geliştirilen bu özel karışım, zamanla halk kültürünün önemli bir parçası haline...
skenderun Teknik Üniversitesi Turizm Fakültesi tarafından Turizm Haftası kapsamında düzenlenen uluslararası gastronomi etkinliği, farklı ülkelerden öğrencileri aynı..
Paket içeriklerinde kek unu, hamur işi unu, nişasta bazlı karışımlar, glütensiz makarna çeşitleri, şehriye, köftelik bulgur alternatifleri ve çeşitli atıştırmalıklar yer alıyor...
Mutancana, özellikle Osmanlı sarayında padişah sofralarında ve yüksek devlet erkânına sunulan özel yemekler arasında yer alırdı. Kuzu eti, kuru meyve ler ve bal ile hazırlanan bu..